Hořký ležák je klasický, spodně kvašený světlý ležák českého typu. Pivo je vařeno ze světlého (plzeňského) ječmenného sladu, ze sladu karamelového a sladu barvícího, tedy ověřené kombinace tří druhů sladů. Naše pivo je pak zvýrazněno vyšší dávkou chmelových produktů odrůd českého chmele tak, abychom podtrhli výraznou hořkou chuť.
Jedná se o nefiltrované a nepasterizované pivo, proto má kratší dobu spotřeby. Doporučená teplota skladování je 6 - 10 °C, od naražení by měl být sud vytočen maximálně do 3 dnů.